ポットハンガーも購入し，週末にダッチオーブンのシーズニングをしました
いい値段の道具なので，しっかりお手入れして末長く愛用したいものです(￣∇￣)
嫁さんが長女の買い物に行った隙に実施．
別に隠れてするわけではなくて，クルマを停めているスペースが空くからって理由です(^◇^;)
まずは，気分から( ^ω^ )
ポットハンガーにセットしてしばらく眺めます( ´∀｀)
素敵すぎる(*´∀`)♪
早くしないと嫁さんが帰ってくる・・・
ひとまず， セッティング！
シーズニング開始！
火にかけて15分後くらいの画像．
このころから，保護用のクリアラッカーが焼けて煙が出始めました．
引き続いて焼いて行きます．
これが約45分くらい経過した状況．
きちんとラッカーが焼き切られて艶が無くなり，黒皮鉄板の色があらわになってきました．
この日は少し寒くて風もあったのですが，風に強いこのカセットコンロは秀逸です．
そろそろクズ野菜を炒めます．
オリーブオイルをうっすら塗ります．
野菜投入！
中身は，
・大根の葉
・白菜の一番外側の葉
・芽が出てしまったニンニク３カケ
適当です(^◇^;)
まあ，ニンニク入ってるから鉄の匂い取りは十分でしょう．
ニンニクの良い匂いが漂い，野菜もしっかりと炒められました．
火を止めて，少し冷まします．
冷めてから台所に移動し，ここからは手抜きです．
洗剤OKのダッチオーブンですが，シーズニングではそんなに汚れていないので水洗いにします．
このダッチオーブンはIH対応なので，我が家でも使えますo(^o^)o
しっかり水分を飛ばして，オリーブオイルを塗り込みました．
艶が戻りましたね( ´∀｀)
さて，次は蓋の番です．
こちらはクリアラッカーを焼き切って，蓋の内側にオイルを塗るだけ．
簡単です！
こちらは取説に20分くらいと書いてありましたが，30分くらい焼きました．
実は本体も30分くらいと書いてありましたが，念のための延長焼き．
はい，わたしA型です．
こちらも良い色になりました．
取っ手のあたりに傷があるのがわかりますでしょうか．
リフターが意外と角ばっていて，傷がつきます．
次からは布をあてるなどして保護しようと心に誓いました(´；ω；`)
キッチンペーパーと100均で買った醤油用スプレーに入れたオリーブオイルをヌリヌリして終了です．
このあと，すぐ使ってみたかったのと，オイルを馴染ませるためにフライドポテトとカキフライ（もちろん冷凍品）を揚げて晩御飯にしました．
本を買ってレパートリーを増やすぞ！！！
良いキャンプを！！
コメント